La pintanga

                         

 La  Pitanga, conocida como Grosella de Méjico, cereza de Cayuna y  también por otros muchos nombres más; es un árbol que ramifica bastante bien, y puede alcanzar de cuatro a cinco metros de altura, son sus hojas perenne muy frondosas, ovaladas y de  un brillo muy especial, con bordes bien formados, sus pecíolos son de entre dos a cuatro centímetros de longitud.

    

      Su flores son blancas formando ramilletes y tiene lugar en los extremos de las ramas y es una floración muy prolongada tal que se les pueden estar cogiendo frutas maduras todo el verano y el  otoño, es decir, cosecha continua durante seis meses, que como pueden apreciar en la foto adjunta, cuatro tandas diferentes que vendrán sus frutas en fechas  muy distantes, su fruto son unas vayas de formas moduladas con un pequeño hueso en el cetro de esta y son como pueden observar en la foto adjunta.

      En el centro  de la foto hay un ramillete de florecillas muy pequeñas y  son blancas, a la izquierda hay una fruta inmadura de color  rosa y a la derecha hay una de color amarillo que también es inmadura y otra color negro, esta ultima es del color que ha de tener cuando se encuentra la fruta en su plena maduré y su tamaño es entre  uno y tres centímetro de diámetro.

La foto que adjunto, la conseguí en Viveros Canaria de Vélez Málaga  gracias al comentario que me hizo un amigo, me hablaba de un árbol tan raro que las frutas parecían frambuesas que eran tan pequeñitas pero que estaban muy buenas, tal fue el comentario, que no me pude resistir, e ir a verlo y si fuese posible traerme una foto gracias que la conseguí. 

     Esta fruta es de un sabor tan exquisito, que su parecido entre los conocidos sabores como es el Litchi, la Frambuesa,  la Grosella o  la Mora, creo que haciendo una mezcla de todos estos frutos tan ricos podrimos encontrarle su parecido, porque yo las he degustado y me han sabido tan buenas que no supe encontrar un parecido que le iguale o se aproxime.

     Este árbol a pesar de su naturaleza, subtropical, se adaptan bien a lo climas tolerando ligeramente las heladas, para que lo entiendan mejor soporta temperaturas similares a las de los cítricos.

     No son muy exigentes en cuanto al suelo, tolera con facilidad casi todo tipo de terreno, pero si sus plantaciones se hacen en suelos arenosos  y de poco encharcamiento  entonce les darían un mejor rendimiento, en cuanto a cantidad y calidad de las frutas.

  Tampoco son muy exigentes en cuanto a riego, toleran bien los periodos de sequías, pero si se les  riega varias veces durante el verano, entonce crecen con todo su esplendor y el rendimiento seria de una mejoría muy notable.

     Este árbol es de un follaje tan vistoso que en muchos lugares se encuentra entre las plantas de los parques y jardines ya que se adaptan muy bien en instalación y recortado como setos.

Altabaca ( eupatorium cannabinum )

    Esta planta conocida como altabaca es un arbusto leñoso y perenne, sus hojas son lanceadas y  dentadas en sus márgenes y es de la familia de las asteraceas; sus flores son unas rosetas de color amarillo, como pueden observar en la foto adjunta, cada una de estas pequeñas flores, cuando llega a su maduración se convierten en una multitud de diminutos plumoncillos muy poco pesado que  llevando consigo una pequeña semilla co la ayuda del viento se alejan con mucha facilidad y a si ocupar cada vez mas suelo; si estas plantas crecen cerca de zonas de humedales pueden alcanzar hasta más de dos metros de altura y producir más de un millón de estas pequeñas semillas cada planta, son tan invasoras que con mucha facilidad hacen desplazar a las floras autóctona, por lo que siempre se les fue contrarrestando su extensión utilizándolas como protección y camas para el ganado y otros uso útiles.

    CONTIENEN.- compuestos de  acetilénico, inulina, valerianato de metilo, diurético, tónico y laxantes.

    UTILIZACION.- es diurética y tradicionalmente se ha utilizado para la inapetencia nutritiva, estreñimiento, antigripales, analgésica, para curar los hematomas producidos por golpes, en cataplasmas para  heridas infestadas, dolores de muelas y  reuma y disminuye los niveles de azúcar en  sangre.

         Para todos estos remedios del párrafo anterior los he visto de utilizar, en aquellos tiempos, que no había medios para costear otras cosas mejor estudiadas.

   

    También recuerdo que cuando se elaboraba, el pan en las casas, se utilizabas la altabaca como materia leñosa y hacia de combustible, para calentar el horno y poder cocer el pan.

    Y por si era poco en aquellos tiempo, cuando todo faltaba los fumadores recolectaban los tallos tiernos y después de un proceso de secado a la sombra y triturado, la utilizaban como sustituto del tabaco, recuerdo aquellos paquetes de picadura que les llamaban cuarterones, algunos de las marcas.- el águila fino y el basto, la medalla o el Montecristo, todos estos eran un buen tabaco pero eran muy caros para los tiempo que corrían.

    Pero entonce también había unas cajetillas de color verde que no recuerdo su marca, que decían los fumadores,  que fumarlas era más fuerte que el veneno y entonce las mezclaban con picaduras elaborada con las altabacas unos lo hacia al 50% aproximadamente y otros les ponía sobre 2/3 partes y comentaban que como la mezcla sabía bien pues no se acordaban de la picadura de los cuarterones, yo también la fumé y recuerdo que mezclada con cigarrillos de aquella época, como los ideales o celtas cortos, sabían muy bien tenían un sabor parecido al caldo gallina, que era una de las marcas mejor valorada de aquellos tiempos y además era menos dañino que  el tabaco puro sin mezcla.

   

Nepenthes

                        

     El  Nepenthe es una hierva, de hojas grandes, alargadas y de un verde claro; son unas plantas muy inteligentes, a las que se les denominan, como plantas carnívoras, sus flores son como pueden observar e la foto adjunta, esta mide sobre uno 15 cm. De larga y 6 a 8 de ancho, son de color marrón claro, formando una figura, parecida a una jarra, por lo que también son conocidas como plantas jarra.

     Algunas de esta especie dan flore tan grande, que yo las he visto, de hasta 40 Cm. De longitud, de las cuales si cayera en su interior un ratón no podría escapar, sería presa segura de esta devoradora.

     Estas plantas están consideradas como de las más inteligentes de planeta Tierra, como podrán observar que la flor posee en su parte superior en  forma de una tapadera la que con facilidad utiliza por dos razones; primero.- cuando entra algún insecto que son atraídos por el olor del néctar que contiene en su fosa, entonce se pone en marcha, todo el mecanismo que hay en su interior y atrabe de unos  pelos  interiores recibe la estimulación suficiente, para poner en marcha todos sus órganos necesario que posee para la captura de insectos cerrando la boca de la jarra, con la tapadera superior, al mismo tiempo que suelta unas sustancias que emborracha a cualquier ser vivo que se encuentre en su interior, unos pelos internos están colocado  en la posición hacia abajo, que son los que hacen que no se puedan salir  de esta  e impedir la posible escapada de los atrapados; segundo.-  también cierra la boca de la jarra, en los días  de lluvia, para que no se les llene de agua y disuelva las encimas, y altere el sistema de digestión de la planta.

     Esta foto la conseguí, en  Viveros Guzmán, donde pude aprecias que las mantienen a una temperatura muy adecuada como para  plantas sus tropicales que son.

     Esta planta suele vivir sin carencia ya que generalmente en una gran parte se nutre de insectos los cuales los convierten en proteínas en su peculiar aparato digestivo y  al tempo forma su propia fotosíntesis.

     A si que todos aquellos insectos que pasean por el borde de la boca de la jarra corren el peligro de resbala  y ahogarse en el recipiente que contiene un liquido viscoso que son los que aportan las  encimas, estos no tienen la menor oportunidad de escapar de una muerte segura.

     Su multiplicación.- puede ser por semilla, por esquejes, acodo y por enraizamiento de sus hojas, siempre esta labor se ha de hacer en primavera que es cuando estas especies se encuentran más activas.

     Existen sobre unas 70 especies diferentes,  además  las variedades híbridas no contabilizadas creadas en la agricultura, que según tengo entendido son muchas.

 

      

Beleño negro

El beleño, dependiendo de sus distintas variedades, dentro de esta especie, pueden ser, hierbas  caducas o perennes, e incluso árboles o arbustos, de este que me refiero, es anual, sus tallos son erguidos, y de escasa ramificación, sus  hojas son de un  verde claro, de forma lanceadas siendo estas  muy velludas; su fruto son unas capsulas en las producen abundantes y pequeñas semillas de color gris, las flores, su color esta entre el blanco y el amarillo, mostrando su centro de color negro, que es de donde le viene, su nombre e beleño negro, pero los estambres de su interior, son unos puntitos de color blancos; para su mejor identificación, son exactamente como pueden observar en la foto adjunta, de la cual fue conseguida, para este fin en las sierras de Majas.           Esta hierba pertenece a una muy y larga familia, como son las solanáceas, es extremadamente venenosa, como la mayoría de todas las que componen la referida especie, como pueden ser, el estramonio, belladona, la mayoría de los trompeteros, y otras muchas mas conocidas como las de flores  pecioladas.         Del beleño, los egipcios, dejaron testimonio en el papiro de Ebert, dada su antigüedad de unos 1500 años a.C., de estas utilizaban sus aceite para el alumbrado y para aliviar el dolor físico, de las personas torturadas, cuando eran sentenciadas a muerte por estos medios, puesto que posee las ventajas, de inducir a un estado de completa inconsciencia, al mismo tiempo que las consideraban como la hierba de los dioses.         En las brujerías, desde tiempos muy remotos fueron utilizadas, para reclutar a fieles adictos de actos de las ciencias ocultas o paranormales, en los conjuros diabólicos, en los que con facilidad convertían a los seres humanos, que aparentemente en autenticas locuras; también fue utilizada, para combatir la sarna, llevando a cavo, un proceso de bañado integral, con agua hervida con cierta cantidad de beleño, en un gran recipiente, en el que fuese suficiente, para que una persona o animal, se pudiese sumergir en su integridad, durante varios minutos y soportando el agua todo lo mas caliente posible, protegiéndose, los ojos, la boca, y la partes genital, para así poder evitar posibles intoxicaciones internas, dejar secar, y aplicar  algún tipo de crema hidratante para evitar, posibles irritaciones de la piel; ( pero jamás se ha de hacer uso de estas hierbas sin previa receta medica).         Los principales componentes activos del beleño, son los alcaloides, hiosciamina, atropina, escopolamina, y son similares a los que contienen la belladona y además son Antic espasmódicos.         Para la industria farmacéutica, se recolectan, casi la integridad de la planta, cuando estas se encuentran en periodo de plena floración, y procediendo a su secados en lugares asombrados, y co buena ventilación, y libre de humedades, al objeto de poder conservar al máximo, todas sus propiedades; cuando hierba, se encuentran almacenadas en grandes partidas, desprenden un fuerte olor, a estupefacientes, sus alcaloides son extremadamente tóxicos, y la muestra está que no se conoce a ningún herbívoro, que coma de esta planta, puesto que esto, han desarrollado un gran sentido en sus olfatos, para detectar las materias que puedan perjudicar su salud a través de su alimentación.  

Centaura menor

                                

      La centaura menor, es una planta herbácea, su naturaleza es conocida como caduca o anual, sustillos son erguidos y muy bien ramificados, especialmente en la parte superior, sus hojas son de color verde claro y en posición opuestas; sus florecillas so muy pequeña, y compuestas por cinco  pétalos, de color rasa claro y aparecen agrupadas, en la cúpula de la planta, lo que para mejor información son como pueden observar en la foto adjunta.

Esta especie es propicias de lugares,  bien soleado y pedregoso, y terrenos que resultan ser muy pobres para otros tipo de plantas.

      Las sumidades de estas hierbas, se recolectan cuando se encuentran en plena floración, para su aplicación en laboratorios, al objeto de sustraer las sustancias propias de esta planta, para la su aplicación en la medicina tradicional, y se ha de hacer,  cortando la planta por la mitad cuando esta se encuentre en plena floración, para que así pueda continuar su reproducción, y repetir una segunda o tercera floración, de la cual daría sus frutos pera su continua generaciones, años tras años.

      Las partes cortadas, se han de poner, a secar en lugares asombrados, bien ventilados, libres de humedad, y oscuro, puesto que el exceso de claridad, podría afectar a sus delicados contenidos, y a si puedan mantener intacta sus propiedades.

     Las centauras, siempre ocupó, un gran puesto en el mundo de la medicina tanto natural como de laboratorios, y últimamente, tengo entendido, que está muy solicitadas por estos ultimo.

     Las principales materias activas, de esta planta, son sus contenido, en glucósidos amargos, a si como la genciopirina, eritrocentaurina, aceite esencial, taninos, y los jugos amargos, que son los que excitan a las propiedades gustativas de la lengua, los que hacen que sea posible el aumento de las segregaciones gástricas, estas sustancias pueden ser utilizadas de diversa formas como pueden ser en gotas, infusiones, y otras.

      La medicina tradicional, también recurre a las infusiones, a razón de ciertas cantidades de esta hierba, las cuales no hago mención de las dosis, puesto que para hacer uso de cualquier remedio, que puedan mejorar las dolencias o apologías, siempre se  ha de hacer bajo recomendación expresa de  persona experta en las materias que nos ocupa,  como puede ser el medico o persona titulada en medicina naturista, y a si no correr riesgos de algún problema por sobredosis, puesto que los taníno, son muy tóxicos, por los que si se ingieren, con excesos, podrían crear problemas.

      La floración de esta hierba, sobretodo en las zonas costeras de la cuenca mediterránea, tiene lugar entre los meses de Mayo y Agosto, ambos inclusive.

Hipérico

                                 

       El hipérico es una hierba que crece casi en todos los tipos de terrenos, como pueden ser prados, terrenos de cultivos, márgenes de los caminos, lugares de montes bajos, sus abundantes flores,  de color amarillo, son muy pequeñas, pero aporta una gran generosidad en la belleza de los campos, y su reconocimiento como tal es inconfundible, por la gran ramificación de sus tallos erguidos, y hojas alteras, de forma muy cesible, y moteadas de una multitud de puntos rojos, que son los que la hace ser tan lucida; también quiero expresarme, que para mejor identificación, de esta planta, la pueden observar en la foto adjunta, que con ese fin fue conseguida, sus frutos son unas capsulas muy pequeñas, las que contienen cada una de estas varias diminutas semillitas.

        Las sumidades de estas plantas, se recolectan, cuando se encuentran en plena floración, y después de pasar por un proceso de secado, en lugar asombrado, con buna ventilación, y libre de humedades, y que  estos almacenamientos, estén acondicionados para que sus temperaturas no excedan, de los 25 a 35 grados, como máximo.

   

         Los principales contenidos activos, del hipérico, en su época de floración, en viperina, pueden superar hasta el 15%, así como el taníno, glucósidos, y vitamina P.

       El hipérico es un sedante de acción suave,  regulariza l acción  biliar, y es un buen anti-inflamatorio, por lo que es muy eficaz en sus aplicaciones en las inflamaciones crónicas de estomago, hígado y del riñón.

       Los aceites de hipérico, especialmente se obtienen, de sus flores, y son muy eficaces, en su aplicación, sobretodo en todo tipo de quemaduras, bien sean producidas por el sol, rozaduras, o el fuego, y contra las hemorroides.

       Estos productos, pueden ser aplicados en infusiones, al igual que se hace con el té, manzanilla, tilas y otros tipos de hierbas, pero siempre se ha de hacer, bajo los consejos del medico, o personas especializadas, en las dosificaciones de la medicina natural, para que así se puedan evitar, las posibles intoxicaciones, por sobre dosis, o que pudieran producir algún tipo de alergia, que seria muy natural, al percibir las sustancias de cualquier hierba que posean las características del hipérico.

       La floración de estas plantas, sobretodo en las costas de la cuenca mediterránea, tiene lugar entre los meses de Mayo a Julio, ambos inclusive.